يمكنك التخلص تمامًا من وجود رائحة لأي زفارة أو الرائحة السيئة للكرشة، والتخلص من الطبقة الداكنة التي تعلو طبقتها الخارجية والتي يجب أن تكون ناصعة البياض جيدًا قبل الطهي وذلك من خلال اتباعك لطريقة بسيطة واحترافية في التنظيف يقوم بها الكثير ممن يبيعون هذه المأكولات حتى تساعد في تخليص الكرشة تماما من أي رواسب موجودة على السطح بسهولة، فلا تستغرق وقت أثناء التنظيف، وفيما يلي نتعرف على أفضل طريقة سريعة وأفضل المواد المتوفرة لديك في المطبخ، والتي ستسهل عليك مهمة تنظيف الكرشة لتكون بأفضل طعم، مع توضيح خطوات تحضيرها بأسهل طريقة.
تنظيف الكرشة بالكربوناتو
قومي باستخدام بعض المكونات التي ستساعدك على التنظيف السريع لتلك النوعية من المأكولات التي قد يعلق بها بعض الرواسب وتكون رائحتها سيئة للغاية، وتلك الطريقة تتمثل في توفر هذه المكونات الآتية:
- نصف كوب من الكربوناتو.
- نصف كوب من الملح.
- ربع كوب من الليمون.
- ماء مغلي للتنظيف.
- سكين حاد.
- وعاء مناسب عميق.
طريقة تنظيف الكرشة
يمكنك أن تتبعي لك الطريقة المقبلة لتنظيف الكرشة:
- قومي باستخدام الماء المغلي وضعي فيه الكرشة مدة تصل حتى دقيقتين فقط، ومن ثم برديها في وعاء عميق، ثم حضري السكين وبعد أن تبرد الكرشة قليلا يمكنك أن تقومي بفرك الكرشة بتمرير السكين عليها لإزالة الرواسب.
- بعد ذلك احضري كل المكونات السابقة وضعيها على سطح الكرشة، ومن ثم افركيها جيدا على الكرشة ثم بنصل السكين أيضا يمكنك أن تقومي بالتخلص تماما من تلك الرواسب الداكنة الموجودة على الكرشة
- اغسلي الكرشة تحت الماء الجاري وهذا سيخلصك تماما من أي رواسب قد لا تزال متواجدة على سطحها كما يساعد على التخلص أيضا من رائحتها السيئة.
تنظيف الكرشة بالأسبرين
- يمكنك استعمال قرصين أسبرين وتقومي بإضافتهما إلى كمية الماء المغلي مما يساعد على سرعة تنظيف الكرشة بشكل جيد.
- قومي بوضع الكرشة في داخل الماء المغلي، وبالسكين ستتم إزالة أي تراكمات على سطح، وسيساعد على إزالة الرائحة غير المستحبة فيها
- اغسلي الكرشة ومن ثم انقعيها في الماء والليمون.
