يعتبر العرقسوس واحد من المشروبات الطبيعية المفيدة جدًا للجسم، تناول كوب واحد من هذا المشروب ينقي البشرة ويعالجها من حبوب الشباب، كما يعمل على تخفيف ألم المعدة خاصة في حال الإصابة بقرح المعدة وغيرها من الفوائد، لذلك قررنا أن نقدم لكم طريقة عمل عصير العرقسوس في البيت بمكونات مضمونة وبخطوات بسيطة جدًا مش هتصدقوا السهولة، تابعوا المكونات والطريقة في الفقرات التالية.
مكونات عصير العرقسوس البسيطة
وقبل أن نتعرف على طريقة عمل عصير العرقسوس علينا أن نعرف فوائد هذا المشروب الطبيعي المميز جدًا، من المعروف أن هذا العصير مذاقه مر وغير محبب للكثير إلا إنه يحتوي على الكثير من الفوائد للجسم، فهو يعد طارد للبلغم ومهدئ للسعال ومخفف لأعراض الربو، مفيد جدًا للبشرة ويحد من ظهور حبوب الشباب، كما يقضي على البكتيريا الموجودة في المعدة وبقلل من فرص الاصابة بسرطان القولون وغيرها من الفوائد للجسم كله، لنتعرف في النقاط التالية على مكونات العصير الطبيعي والمتوافرة في كل منزل وقدموه في شهر رمضان:
- كوب من العرقسوس المطحون
- ملعقة صغيرة من البيكربونات الصوديوم.
- سكر حسب الرغبة.
- لتر من الماء البارد.
طريقة عمل عصير العرقسوس الطبيعي في البيت
- أول خطوة: عليكي عزيزتي بوضع كمية العرقسوس المطحون في وعاء عميق وضيفي فوقه البيكربونات الصوديوم وقلبي جيدًا ورشي عليها قطرات من الماء، وأتركي الخليط جانبًا لمدة ساعتين حتى يتخمر الخليط.
- ثاني خطوة: قومي يوضع الخليط في قطعة نظيفة من الشاش وتخلصي من الماء الزائد.
- ثالث خطوة: ضعي الشاشة في وعاء به لتر من الماء، وادخليها في الثلاجة لمدة ساعتين.
- رابع خطوة: قومي بإزالة الشاشة من العصير وحلي العصير بكمية من السكر حسب الرغبة وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ويكون العصير جاهز للتقديم باردًا.
